זה לא סוד שעולם הטבעונות הפך לחלק בלתי נפרד מהחיים של רבבות בני אדם בכל רחבי העולם, וגם כאן בישראל. למעשה, אם עד לפני מספר שנים היה ניתן למנות על כף היד את מספר המסעדות הטבעוניות בארץ, כיום ישנן מאות מסעדות המגישות תפריט טבעוני משובח המבוסס על חומרי גלם משובחים שנבחרים בקפידה. אם אתם בדיוק מתכננים לצאת למסעדה טבעונית, זה הזמן להכיר את המסעדות הטובות ביותר לשנת 2021:
אנסטסיה
בית הקפה אנסטסיה בתל אביב נחשב לבית הקפה הראשון בעיר המבוסס על טהרת הטבעונות. בית הקפה הזה נפתח מתוך רצון לספק לקהל בישראל מזון טבעוני וטרי תוך שימת דגש על מתן חוויה קולינרית יוצאת דופן המתבצעת באמצעות תפריט המורכב מפירות, ירקות וכן חומרי גלם טבעוניים. במסעדה תוכלו להזמין ארוחות בוקר טבעוניות לצד סלטים וכריכים משובחים, במחיר נגיש לכל כיס.
דוסה בר
המטבח ההודי ידוע בהיותו מטבח ידודתי לטבעוניים וצמחוניים מאחר והוא נמנע משימוש בבשר וחלב. מסעדת דוסה בר ההודית מציעה תבשילים הודים משובחים לצד סלטים וכן אוכל רחוב קלאסי שעבר אינטרפרטציה במיוחד בעבור הקהל הישראלי. המסעדה פתוחה בכל ימות השבוע ונדרש להזמין מקום מראש, מאחר והמקום עמוס במבקרים.
אום כולתום
מסעדת אום כולתום בחיפה היא מסעדה טבעונית-ים תיכונית ששמה דגש על שימוש בחומרי גלם מקומיים שנבחרים בקפידה מתוך מטרה לספק לכל לקוח חוויה קולינרית אותנטית ומקורית המשלבת בין תרבות ישראלית לבין התרבות הטבעונית שמגיעה לידי ביטוי במסגרת של תפריט עשיר בטעמים.
שושנה
בעיר באר שבע ממוקמת מסעדת שושנה הוותיקה המציעה אוכל ביתי המבוסס על טהרת הטבעונות והצמחונות. בתפריט תוכלו למצוא לחם ביתי שנאפה במקום לצד סלטים, פסטות וכן תבשילים ביתיים אותם מכינים באותו היום ומגישים באווירה משפחתית וחמה, כל זאת במסגרת מחירים שווים לכל כיס.
אלפרדו
מסעדה איטלקית מובילה בתחומה הממוקמת בעיר ראשון לציון ומושכת אליה אלפי מבקרים מכל רחבי הארץ. אלפרדו מציעה תפריט איטלקי טבעוני הכולל שימוש בטכניקות בישול מסורתיות לצד מנות ספיישל שיהפכו לכם את החוויה במסעדה לבלתי נשכחת, כפי שיעידו הלקוחות הקבועים שפוקדים את המקום מזה שנים רבות.
טבע האוכל
מסעדת טבע האוכל בכפר ספא היא מסעדה המתמחה בתבשילים טבעוניים כאשר חלק מההכנסות של המסעדה מופנים לטובת הצלת כלבים בארץ ובעולם, ועל כן ביקור במסעדה הוא בגדר חובה.
לסיכום, המסעדות אותן הצגנו לכם כאן מציעות תפריט טבעוני עשיר ומסקרן שלא רק יעניק לכם חוויה קולינרית משובחת אלא גם חווית בילוי יוצאת דופן. מאחר והביקוש למסעדות טבעוניות נמצא בשיאו, זה הזמן לשריין את מקומכם דרך האתר הרשמי של המסעדה מתוך מטרה לשמור על מקומכם ולתכנן את הבילוי הבא שלכם במסעדה טבעונית מצוינת.